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Kursangebote >> Kursdetails

Pilz-Quiche, Kürbis, Nüsse, Herbstküche

Kursnummer: O6111T

Info: Samen und Nüsse halten schon seit längerem Einzug in die Restaurantküche. Ein guter Grund, ein paar interessante, alltagstaugliche Rezepte auszuprobieren und die gesunden Aspekte von "Kerndln" zu erfahren. Hier unsere Speisekarte: als Vorspeise Kürbispuffer an Salat mit Sonnenblumenkernen, etwas Urlaubsfeeling mit Path Thai mit Cashewkernen und einer Pilz-Mozzarella-Quiche mit Pinienkernen, als Nachtisch Apfel-Crumble mit Nüssen. Ein Skript mit den Rezepten rundet den Abend ab. Bitte mitbringen: Frischhaltedosen, Getränk nach Belieben, Einmalhandschuhe und ein Geschirrtuch. Die Kosten für Lebensmittel sind direkt an die Kursleiterin zu bezahlen.

Kosten: 15,00 €

Altenmarkt, Schulküche
Schulweg 15
83352 Altenmarkt
Datum Zeit Ort
Fr. 17.02.2023 18:00 - 21:00 Uhr Altenmarkt, Schulküche
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Daniela Spies

Kurse der Dozentin