Türkische Küche

Nummer:

6107T   (Kurs läuft bereits oder ist nicht online buchbar. Rufen Sie an.)

Gebühr:

14,00 €

Leitung:

Selma Kaplan

Veranstaltungsort:

Altenmarkt, Schulküche

Termin(e):

03.05.2012 (Do.) , 18:30 Uhr - 21:30 Uhr

Beschreibung:

Sie haben auch in diesem Semester Gelegenheit, unter Anleitung der Türkin Selma Kaplan einige Köstlichkeiten der türkischen Küche kennenzulernen wie z.B. Güveç (Schmorgemüse mit Fleisch im Tontopf) und Keskül (Milchdessert). Alles wird mit Ihnen gemeinsam zubereitet und natürlich auch in netter Runde verspeist. Nebenbei wird die Dozentin ein bisschen aus ihrer Heimat erzählen. Die Kosten für Lebensmittel sind direkt an die Kursleiterin zu bezahlen.

Wichtiger organisatorischer Hinweis für die Teilnehmer und Teilnehmerinnen der Kochkurse.
In allen Kochkursen sind Sie sehr praktisch am Unterrichtsgeschehen beteiligt, dürfen also mitkochen und mitgestalten. Dazu gehört auch, nach den einzelnen Kochabenden gemeinsam aufzuräumen, Herde (einschließlich dem Backrohr) und Arbeitsflächen zu reinigen und Töpfe, Geschirr, Besteck, und sonstiges Arbeitsmaterial wieder genau in die dafür vorgesehenen Schränke und Schubladen zu legen. Bitte bringen Sie zu allen Kochkursen ein Geschirrhandtuch, kleine Vorratsdosen und evtl. Ihr Lieblingsmesser mit. Wir danken Ihnen dafür!